Meny

Majschips, frijoles, ajo blanco, pico de gallo, cheddarsås. lägg till guacamole 29kr

Vår mix av iberico chark, cornichons, grisini

Tre olika spanska ostar, membrillo, grisini

Rostad surdegsbröd med rårivna tomater/ vitlök, oregano, olivolja

toast- pistach mortadella, mozzarella, piquillo

oliver medelhavet

Friterade pimentos paprikor, havsalt

Marconamandlar

edemame böner, flingsalt, sesamsfrön

bränd manchego, membrillo, potatisallumetts

Pankofriterad kycklinglårfilé, pico de gallo, salladsmix, jalapenomajo 125,-

Strimlad marinerad ibericokarré, salladsmix, ananas, avokadosalsa, rocotomajo

Frästa rödräkor, salladsmix, ananas, picklad lök, rocotomajo,

Chili på högrev, salladsmix, picklad gurka, pico de gallo, ajo blanco

Pankofriterad tonfisk, salladsmix, mango, rocotomajo, avokadosalsa,

Pankofriterad ostronskivling, salladsmix, avokadosalsa, veganaioli, picklad lök,

vegetariska tapas

Rostad marinerad kronärtskocka aioli, riven manchego

grillad aubergine, tahine, granatäpplesirap

Fyllda kroketter med gräddkräm, blandsvamp, tryffelkräm

Smördegspirog, spenat, pepparonatakräm,

Panko friterad blomkål med honung, harissa yoghurt

Friterad klyftpotatis, bravasås & aioli

Rostade betor, friterad chévre, nötter, fikonhonung

Sötpotatis pommes, salsa, avocado, röd lök, rocoto majo

Grillad majskolv, rocotomajo, manchego,

tapas med kött

Sotad biffcarpaccio, picklad gurka senapsgazpacho, manchego

Smörstekt chorizo, med rostad bröd, aioli

Smörstekta lammkorv, grönkål, harissa yoghurt

Smördegspirog, kryddig kalvfärs, harrisa yoghurt

Grillad ibericokarré på spett med chimichurri

Grillad kycklinglårfilé på spett med pepparonata, ajo blanco

Oxtartar , chorizomajonnäs, potatis allumets, granatäpplesirap,

Grillad ryggbiff, bränd getost, friterad lök, granatäpplesirap,

tapas med fisk och skaldjur

Rå syrad tonfisk, mango, avokado, rödlök, leche de tigre

Gravad lax på briochbröd, tryffelkräm, honung,

Friterade bläckfiskringar med lime-& örtaioli

Frästa scampi med chili, vitlök, persilja, citron & olivolja

Grillade rödräkor, salsa verde, citron & aioli,

Frästa blåmusslor med sofrito & tomatsås

Friterade sardeller, citron & aioli

Bombaris med en saffrans sofritto, kycklinglår, chorizo serveras med aioli. Alt skaldjur.

Entrecote på ben ca 30-40 min

Lammracks, 20-30 min

Oxfilé/ryggbiff på ben ca 20-30 min

Gäller alla vid bordet

BRULLÉ PUDDING MED BRÄNT SOCKER

DULCHE DE LECHE KOKT BANAN MED VANILJGLASS BRÄND MARÄNG

KANEL SOCKRADE, SERVERADE MED NUTELLA