Klassisk husmanskost med influenser från medelhavet, samt en hel del stående rätter
bienvenido!
Äntligen lunch öppetboka er konferenseller affärslunch hos oss!250 sittande gäster på lunchen
Dagens Husmanskost vecka 18
Måndag kött 1,
145kr
Asiatisk biffsauté, serveras med jasminris, rädisa,
purjolök & sesam samt srirachakräm
Måndag kött 2,
145kr
Pytt Bellman (gräddstuvad pytt i panna), äggula,
betor & saltgurka
Måndag fisk,
145kr
Lenrimmad lax med dillstuvad potatis & citron
Tisdag kött 1,
145kr
Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
Tisdag kött 2,
145kr
Grillad kycklingspett med pilaffris, tsatsiki, ajvar &
bondsallad
Tisdag fisk,
145kr
Sprödbakad koljafilé med gubbrörakräm, dillslungad
potatis, ruccola & picklad lök
Onsdag kött 1,
145kr
Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon,
skirat smör & gröna ärtor
Onsdag Fisk,
145kr
Smörstekt regnbåge med dillslungad potatis,
örtvelouté, syrlig babyspenat-& rädiskrisp
Torsdag 1 maj
valborg ingen lunch öppnar restaurangen kl 15
fredag kött 1,
145kr
Schnitzel med stekt potatis, rödvinssky, kapri skräm
& haricots vert
fredag fisk,
145kr
Örtbakad kummelfilé med kapris, betor, skirat
smör, dillkräm & dillslungad potatis
Veckans Stående rätter
Caliente hamburguesa
159kr
Smashburgare med emmentalerost, jalapeño, jalapeño majonnäs, sallad, lök tomat, serveras med coleslaw & pommes
Classico hamburguesa
159kr
Smashburgare med emmentalerost, aioli, sallad, lök tomat, serveras med coleslaw & pommes
Cesar torikatsu
159kr
Caesar med romansallad, caesardressing, bacon, krutonger, tomat & panko kycklinglårfilé
Chevré y remolacha
159kr
Getost & betsallad med blandade grönsaker i en syrlig dressing, honung & valnötter,
Atun "ceviche"
165kr
Råmarinerad tonfisk med variation av sallad och kål, med pico de gallo, ajo blanco