Tapas
La Carta

Spanska smaker
att dela

Från små tapas till stora familjerätter — vår kvällsmeny är byggd för delade måltider och långa kvällar. Beställ mycket, smaka allt.

01

Para Empezar

Att börja med
Tablón Grande
Vår stora "sharing platter" med delikatesser vi gillar — chark, ost & snacks
399
Totopos
Majschips, frijoles, ajo blanco, pico de gallo, cheddarsås
+ guacamole 29 kr
99
Embutidos
Vår mix av ibérico-chark, cornichons, grisini
165
Quesos
Tre olika spanska ostar, membrillo, grisini
155
Pan con Tomate / con Ajo
Rostad surdegsbröd, rårivna tomater eller vitlök, oregano, olivolja
59
Bikini Toast
Toast med pistasch-mortadella, mozzarella, piquillo
79
Aceitunas
Oliver från medelhavet
49
Pimiento de Padrón
Friterade padrón-paprikor, havsalt
74
Almendras
Marconamandlar
49
Edamame
Edamame-bönor, flingsalt, sesamfrön
69
Manchego
Bränd manchego, membrillo, potatisallumetts
85
02

Tacos

Handgjorda, spanska influenser
Taco Pollo
Pankofriterad kycklinglårfilé, pico de gallo, salladsmix, jalapeñomajo
135
Taco Carnitas
Strimlad marinerad ibérico-karré, salladsmix, ananas, avokadosalsa, rocotomajo
135
Taco Gambas
Frästa rödräkor, salladsmix, ananas, picklad lök, rocotomajo
139
Taco Barbacoa
Chili på högrev, salladsmix, picklad gurka, pico de gallo, ajo blanco
135
Taco Atún
Pankofriterad tonfisk, salladsmix, mango, rocotomajo, avokadosalsa
139
Taco Vegano
Pankofriterad ostronskivling, salladsmix, avokadosalsa, veganaioli, picklad lök
125
03

Tapas Vegetariano

Grönsaksbaserade
Alcachofa
Rostad marinerad kronärtskocka, aioli, riven manchego
77
Berenjenas
Grillad aubergine, tahine, granatäpplesirap
89
Croquetas
Fyllda kroketter med gräddkräm, blandsvamp, tryffelkräm
77
Empanadas Espinaca
Smördegspirog, spenat, pepperonata-kräm
79
Coliflor
Pankofriterad blomkål med honung, harissa-yoghurt
79
Patatas Bravas
Friterad klyftpotatis, bravasås & aioli
55
Remolacha
Rostade betor, friterad chèvre, nötter, fikonhonung
99
Camote Frito
Sötpotatis-pommes, salsa, avokado, röd lök, rocotomajo
79
Elote Loco
Grillad majskolv, rocotomajo, manchego
77
04

Tapas Carne

Kött att dela
Tataki de Ternera
Sotad biffcarpaccio, picklad gurka, senapsgazpacho, manchego
149
Choripan
Smörstekt chorizo med rostat bröd, aioli
99
Merguez
Smörstekta lammkorvar, grönkål, harissa-yoghurt
85
Empanadas
Smördegspirog, kryddig kalvfärs, harissa-yoghurt
79
Ibérico Brochetta
Grillad ibérico-karré på spett, chimichurri
99
Pincho Moruno
Grillad kycklinglårfilé på spett, pepperonata, ajo blanco
95
Tartar
Oxtartar, chorizomajonnäs, potatis-allumettes, granatäpplesirap
139
Asado y Queso di Cabra
Grillad ryggbiff, bränd getost, friterad lök, granatäpplesirap
145
05

Pescado y Mariscos

Fisk & skaldjur
Ceviche Atún
Rå syrad tonfisk, mango, avokado, rödlök, leche de tigre
139
Salmón
Gravad lax på briochebröd, tryffelkräm, honung
115
Calamares
Friterade bläckfiskringar, lime- & örtaioli
79
Gambas Pil Pil
Frästa scampi med chili, vitlök, persilja, citron & olivolja
139
Gambas a la Parrilla
Grillade rödräkor, salsa verde, citron & aioli
169
Mejillones a la Marinera
Frästa blåmusslor, sofrito & tomatsås
119
Boquerones
Friterade sardeller, citron & aioli
119
06

Picoteo Familj

För hela sällskapet
Paella
Bombarrí-bönor, saffrans-sofrito, kycklinglår, chorizo, serveras med aioli. Min 2 pers · 20–30 min. Alternativ med skaldjur.
259/p
Tomahawk
Entrecôte på ben med tillbehör · 1,1–1,5 kg · 30–40 min
1 295/kg
Lammsadel / Lammracks
Med tillbehör · 0,5–0,7 kg · 20–30 min
1 295/kg
T-Bone
Oxfilé / ryggbiff på ben med tillbehör · 0,8–1,1 kg · 20–30 min
1 295/kg
Tapas för Familjen

Låt köket välja åt er. Vi plockar tapas från vår breda meny — perfekt för festliga tillfällen.

Lilla urvalet
465 kr/pers

ett generöst urval av husets bästa tapas

Stora urvalet
589 kr/pers

för den som vill smaka allt

Lägg till dessert för 85 kr/pers.

07

Postres

Något sött till avslut
Crema Catalana
Brûléepudding med bränt socker
79
Banana Split Española
Dulce de leche-kokt banan, vaniljglass, bränd maräng
89
Churros
Kanel & socker, serverade med Nutella
85
"Har ni allergier? Meddela oss vid beställningen så hjälper vi er. Menyn varierar efter säsong."